A Lisa 1500 ml 2019
- Bodega Noemía
- Argentina, Patagonien
399 kr
- 1500 ml
- Art.nr BN0306
Restsocker 1,8 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,0 %
Röda viner
Vegan
Karaktär
Intensiv fruktig doft av mörk frukt, plommon, körsbär & mörka körsbär. Vinet är strukturerat med fyllig kropp, silkiga tanniner med ett mineraldrivet avslut.
Tillverkning
Alla druvorna avstjälkas med maskin och förs vidare till små 2.500 liter och 5.000 liter cementkar och 10.000 liters ståltankar. Druvorna kallmacererar 4 dagar före jäsningen påbörjas. Denna varar i 2 veckor och med hjälp av "pigeage" och återpumpning av musten över skalmassan extraheras färg och tanniner. Vinet lagras sedan 9 månader på begagnade franska barriquer
Lagring
Redo att drickas nu men kan sparas fram till 2028.
Passar till
Passar till smakrika rätter av nöt-och viltkött.
Information
Den totala produktionen av A Lisa 2017 på magnum var 2400 flaskor.
